04 Décembre 2024

PLANCHE ET BRASERO Spéciale Fêtes – Des recettes festives en plein air

Pour la période des fêtes, surprenez vos convives avec des plats originaux et gourmands, cuits à la plancha et au brasero ! La formation PLANCHE ET BRASERO Spéciale Fêtes vous propose d’explorer des recettes de Noël et de fin d’année qui feront de vos repas un moment mémorable, tout en profitant de la convivialité de la cuisine en extérieur.

Au programme :

• Techniques de cuisson à la plancha et au brasero adaptées aux plats festifs
• Préparation de viandes de fête (volaille, gibier) et de fruits de mer à la plancha
• Idées de plats mijotés et grillés au brasero pour des repas chaleureux et uniques
• Accords parfaits avec des accompagnements festifs : légumes rôtis, sauces gourmandes et épices de Noël
• Astuces pour créer une ambiance conviviale autour de la plancha et du brasero pendant la période des fêtes

Cette formation de 3 heures est l’occasion idéale pour apporter une touche de créativité et d’originalité à vos repas de Noël, tout en maîtrisant des techniques de cuisson raffinées.

Faites de vos repas de fêtes un événement inoubliable en rejoignant notre formation PLANCHE ET BRASERO Spéciale Fêtes !